При движении по городу на автомобиле или пешком по улицам Горького или Гоголя внимание привлекает необычный для Казани уголок – кусочек «Европы» — цветы в горшках на витринах и вдоль фасада, маркизы, выносное меню, написанные от руки на стеклах специальные предложения на текущий день и ощущение запаха свежеиспеченной выпечки.
Собирательный образ милой, «женственной» и в то же время стильной, дисциплинированной Европы – «Прованс-Тоскана» с преобладанием городского, не чисто пейзанского образа. Архитектурное оформление – «шебби-шик» классической архитектуры конца 19 века.
При входе Вы попадаете в хлебную лавку со свежей выпечкой и хлебами более 15 сортов, далее Вас встречает администратор и провожает в зал.
Помещение кафе-кондитерской — большое, необычное по дизайну, интригующее и живое. Этому способствует живописная композиция мебели, оформление стен, разная по форме мебель, текстильный декор и уникальные интерьерные вещицы.
Главной отличительной особенностью нашего Кондитерского Дома «TRUFFO» является то, что ВСЕ представленные в залах интерьерные детали Вы можете приобрести: стул, ваза, поднос, хлебная корзинка, статуэтка или чайная пара.
Зонирование предполагает разные по ощущению пространства для столиков: открытые (на виду), вдоль стен, уединенные.
Музыка – днем аутентичная европейская до 60-х гг. 20 века, вечером – динамичные современные аранжировки этого же музыкального направления.
При спуске по лестнице характер интерьера постепенно меняется.
В вестибюльной зоне Вы окунетесь в сладкий ванильно-коричный с нотой сандала и аромата апельсин, а Интерьерная лавка с уникальными предметами интерьера заинтересует Вас необычными вещицами.
Образ дорогого европейского лаунж-ресторана с долей фъюжн. Поиграв в «театрализованную демократичную общедоступную Европу» в кафе-кондитерской 1-го этажа, Вы имеете возможность играть по «своим» правилам, то есть быть «обласканным» посетителем недемократичного заведения.
Атмосфера мягкая, обволакивающая. В целом обеденный зал ресторана загадочный, неоднозначный, с наличием пространственных сюрпризов и элементами интеллектуального юмора в прочтении классики.
