truffo.ru

Бронь столиков по телефону: (843) 230-41-44

  • О нас
  • Меню
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Кондитерские изделия
    • Банкеты
    • Специальные предложения
  • Фотогалерея
    • Интерьер
  • Заказ
  • Контакты
    • Книга отзывов
  • Вакансии
Главная » Банкеты » Новые десерты (сезон зима 2016-17)

Новые десерты (сезон зима 2016-17)

новый коллаж

Кондитеры «TRUFFO» стараются радовать новинками практически каждый сезон. Какие-то десерты остаются в нашем меню навсегда, какие-то выступают как сезонные. Но в любом случае, надо попробовать все — каждый из десертов маленький сладкий шедевр!

 

Гато «de Noël» (100 гр)                                                           280 р.
Лёгкий рождественский кекс из сочного воздушного бисквита Муале и нежной карамели с ароматом ванили, укатанный белоснежным гляссажем из белого шоколада с миндалём и воздушным рисом

Бриошь «Цитрус» (110 гр)                                                      230 р.
Классическая французская бриошь в «шубке» из кокосовой стружки, пропитанная сиропом из цитрусовых, с грейпфрутовым желе и дольками апельсина под куполом из лёгкого мусса с ликёром Куантро

«Ева» (90 гр)                                                                               260 р.
Лёгкий воздушный десерт на основе печёных яблок с ароматом корицы, на хрустящей подставке из лесного ореха и кокосовой стружки

«Заводной ананас» (125 гр)                                                     340 р.
Нежный лёгкий мусс из ананасового желе и цедры лайма с хрустящим слоем из белого шоколада и воздушного риса на подушке из лёгкой французской меренги с жареными ананасами

«Арабская ночь» (160 гр)                                                          330 р.
Ароматный кофейный десерт с хрустящим слоем из фундука и кунжута, влажным бисквитом с лесным орехом, нежным кремю с ароматом свежесмолотого кофе и лёгким муссом на основе белого шоколада

«Санта» (110 гр)                                                                            330 р.
Нежный мусс из молочного шоколада с начинкой из вишни и красного вина с ароматом ванили, на подушке из шоколадного бисквита с хрустящим слоем из тёмного шоколада

«Снежинка» (130 гр)                                                                  350 р.
Сочный кокосовый бисквит и хрустящий крустилант из орехового пралине, молочного шоколада и вафельной крошки, укутанные нежным кокосовым муссом в корпусе из молочного шоколада

Рождественский шар (130 гр)                                                 350 р.
Нежный мягкий бисквит на основе мёда с ароматом корицы и цедры апельсина, цитрусовым конфи и нежным муссом с цедрой апельсина и ликёром Куантро в корпусе из молочного шоколада

© 2019 Ресторан "TRUFFO"
420015, г.Казань, ул.Горького, д.19/8
Тел.: (843) 230-41-44, 230-44-16